Nu doar terasa Odeon din Podu Roș are probleme. Alte patru firme din clădire, sancționate de pompieri

Restaurantul Odeon din Complexul Rozelor, zona Podu Roș, nu mai poate primi clienți în interior sau pe terasă, după ce inspectorii ISU Iași au descoperit încălcări ale normelor de securitate la incendiu. Firma care administrează localul a fost amendată cu 30.000 de lei, iar spațiul a fost sigilat până la obținerea autorizației necesare. Până atunci, patronii restaurantului Odeon, Petronel și Adriana Botez, au anunțat că angajează personal pentru livrarea de mâncăruri.

Controlul la Odeon a scos la iveală trei probleme: una dintre cele două căi obligatorii de evacuare fusese desființată, restaurantul nu era echipat cu instalații sau sisteme de evacuare a fumului și lipsea iluminatul de securitate care trebuie să indice ieșirile în situații de urgență.
„În urma verificărilor, au fost constatate încălcări grave ale cerinței fundamentale «securitate la incendiu», de natură să pericliteze viața ocupanților și a forțelor de intervenție”, au transmis reprezentanții ISU Iași. Potrivit instituției, deficiențele puteau îngreuna evacuarea clienților și intervenția pompierilor, favorizând totodată răspândirea focului și a fumului în interiorul clădirii și către spațiile învecinate.

Neregulile au fost încadrate la articolul 3 alineatul (1), literele c) și f), din Hotărârea Guvernului nr. 915/2015. Actul normativ permite oprirea funcționării unei construcții fără autorizație de securitate la incendiu atunci când este desființată o cale obligatorie de evacuare sau când lipsesc sistemele de desfumare și iluminatul de securitate. Pe ușa restaurantului a fost aplicat sigiliul ISU, alături de înștiințarea privind măsura dispusă.

Verificările nu s-au limitat însă la Odeon. În aceeași clădire funcționează mai multe firme cu domenii de activitate diferite. Astfel, pompierii au verificat alți patru operatori economici, tot în spații închiriate în imobilul respectiv. Potrivit unei precizări transmise redacției de ISU Iași, acestora le-au fost aplicate în total 19 sancțiuni contravenționale: 16 avertismente și trei amenzi în valoare cumulată de 23.000 de lei. Instituția nu a arătat cum au fost împărțite amenzile între cele patru firme. Întrebați ce nereguli au fost constatate, reprezentanții ISU au răspuns succint: „Autorizații, documente etc.”

Deși cinci chiriași din aceeași clădire au fost sancționați, proprietarul imobilului nu a fost verificat. Din răspunsul ISU nu rezultă de ce controlul nu l-a vizat și pe acesta, cu atât mai mult cu cât instituția ne-a trimis un capitol distinct despre obligațiile proprietarilor și administratorilor.

Pompierii avertizează că asemenea probleme pot apărea atunci când proprietarii sau administratorii nu urmăresc comportarea construcțiilor în exploatare ori când spațiile sunt modificate, extinse sau unite fără reevaluarea condițiilor de securitate la incendiu. O asemenea reconfigurare poate afecta traseele de evacuare, numărul persoanelor care pot folosi clădirea, sistemele de desfumare, iluminatul de securitate și măsurile care împiedică propagarea incendiului.

Legislația stabilește însă responsabilități atât pentru proprietar, cât și pentru firma care folosește spațiul. Ordinul MAI nr. 118/2010, aplicabil restaurantelor și celorlalte unități de alimentație publică, prevede că persoana care conduce unitatea trebuie să obțină autorizațiile necesare, să remedieze deficiențele și să asigure dotările de protecție împotriva incendiilor. Prin urmare, operatorul restaurantului poate fi sancționat chiar dacă este chiriaș.

Separat, Legea nr. 10/1995 privind calitatea în construcții îi obligă pe proprietari să urmărească modul în care clădirea se comportă în timp, să efectueze lucrările de întreținere și reparații și să păstreze cartea tehnică a imobilului. ISU amintește și articolul 20 din Legea nr. 307/2006, potrivit căruia persoanele și firmele care dețin părți din același imobil trebuie să colaboreze pentru asigurarea măsurilor de apărare împotriva incendiilor în întreaga clădire.

Faptul că proprietarul nu a fost verificat nu înseamnă automat că acesta trebuia amendat. Fără un control și fără analizarea contractelor de închiriere și a documentației tehnice nu poate fi stabilit însă cine a desființat calea de evacuare și cui îi revenea obligația realizării instalațiilor de desfumare și a iluminatului de securitate.

În comunicarea adresată clienților, reprezentanții Odeon au prezentat închiderea drept o perioadă de „reamenajări interioare”, fără să menționeze controlul pompierilor, amenda sau sigilarea spațiului. „Restaurantul este momentan închis atât în interior, cât și pe terasă. Bucătăria noastră funcționează însă în continuare”, au transmis reprezentanții localului pe pagina de Facebook.

Firma a anunțat că primește în continuare comenzi pentru livrare și ridicare personală și că oferă gratuit o porție de clătite pentru comenzile de minimum 75 de lei. Comunicatul ISU nu precizează dacă bucătăria se află în afara spațiului pentru care a fost dispusă oprirea funcționării.
Restaurantul este administrat de Daion Sercom SRL, firmă deținută de Petronel și Adriana Botez. Societatea, înființată în anul 2000, folosește spațiul în baza unui contract de închiriere. Potrivit datelor publicate de RisCo, compania a raportat pentru 2025 o cifră de afaceri de 5.139.248 de lei, un profit net de 274.532 de lei și un număr mediu de 32 de angajați. Profitul a scăzut cu 73,23% față de anul precedent.

Odeon nu a anunțat când va putea primi din nou clienți. Redeschiderea interiorului și a terasei nu depinde doar de terminarea lucrărilor prezentate public drept „reamenajări”, ci de remedierea problemelor constatate și de obținerea autorizației de securitate la incendiu.

Vlad Mirea